The smart Trick of ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา That No One is Discussing

The smart Trick of ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา That No One is Discussing

Blog Article

เฟซบุ๊ก : ครัวบุษบัน กุ้งเผา วอเตอร์วิว

มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา

แกงเขียวหวาน เป็นอาหารประเภทแกง ที่นิยมทานคู่กับข้าวสวยมีประวัติมาตั้งแต่สมัยอยุธยา เป็นภูมิปัญญาของคนสมัยก่อน ที่เริ่มจากแกงไม่ใส่กะทิ ต่อมาได้มีการดัดแปลงใส่กะทิและพริกแห้งลงไป จนได้มีการประยุกต์มาเป็น แกงเขียวหวาน อย่างปัจจุบัน

ซุปเห็ดเมนูแสนอร่อยร้านโคโค่ เจ้าพระยาที่ให้ ประโยชน์ต่อสุขภาพ

เมนูง่าย ๆ ที่แสนอร่อย ผัดไทย โคโค่ เจ้าพระยา

เฟซบุ๊ก : บ้านเหนือน้ำ ร้านอาหารไทย ริมเจ้าพระยา

ร้านอาหารบ้านเคียงน้ำ ร้านอาหารบรรยากาศดี ที่มาพร้อมวิวสวยๆ ของแม่น้ำเจ้าพระยา และยังร่มรื่นไปด้วยต้นไม้ล้อมรอบ ภายในร้านมีพื้นที่กว้างขวาง มีโต๊ะที่นั่งให้เลือกมากมาย สำหรับอาหารก็มีเมนูเด็ดๆ หลายอย่าง เช่น ไข่ตุ๋นจักรพรรดิ เมนูดาวล้อมเดือน และกุ้งเผา ตัวโตๆ สด เนื้อเด้งๆ เป็นต้น

ต่อมาคนไทย ได้เปลี่ยนพริกแห้งสีแดง หันมาใช้พริกสดสีเขียวแทน และใส่ใบพริกสด ลงไปตำด้วยในน้ำพริกแกงนั้น ๆ เพื่อให้มีสีเขียวที่เด่นชัดขึ้น โดยชนิดของพริก ที่ใช้ก็มีพริกชี้ฟ้า พริกขี้หนู ทั้งนี้ก็จะได้น้ำพริกแกงเขียวหวาน เมื่อนำมาผัดด้วยกะทิ ก็จะได้น้ำแกงกะทิสีเขียว ๆ หวาน ๆ นวล ๆ ตามด้วยเนื้อสัตว์ ปรุงรส เติมผัก ใบมะกรูด ใบโหระพา more info ฯลฯ คนไทยจึงตั้งชื่อ แกงกะทินี้ว่าแกงเขียวหวาน

ร้านอาหารมิชลิน ริมแม่น้ำเจ้าพระยา

ซึ่งก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ดัดแปลงมา จาก โจ๊กแห้งใส่ไก่ ภายหลัง จึงมีผู้นำเส้นก๋วยเตี๋ยว ไปคั่วในหม้อ บนเตาถ่าน แบบเดียวกับ การทำโจ๊ก ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาวเพียงอย่างเดียว แล้วใส่วัตถุดิบเดิม ที่มีอยู่จาก การทำโจ๊กลงไป แม้จะคล้ายกับ ผัดซีอิ๊ว ซึ่งจะใช้ซีอิ๊วดำ ในการปรุงรส ช่วยทำให้อาหารทั้งสอง มีสีสัน ที่ต่างกัน ภายหลังก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ มีการพัฒนา เป็นการคั่วเส้นก๋วยเตี๋ยว ในกระทะ มีการเพิ่มเติมวัตถุดิบ เช่น ปลาหมึกกรอบ ไข่ไก่ เนื้อกุ้ง รับประทาน เป็นกับแกล้ม ไปกับซอสพริก พร้อมด้วยผักกาดขาว บางร้าน ก็มีลักษณะ และชื่อเรียกเฉพาะร้านนั้น ๆ ในรูปแบบของตนเอง อย่างเช่น ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล คั่วไก่ไข่อบ เป็นต้น

ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : เป็ดน้อยพากิน

ที่อยู่ : ถ. มหาราช แขวงพระบรมมหาราชวัง เขตพระนคร กรุงเทพฯ

ร้านอาหาร โป๊ะท่าเตียน ร้านอาหารบรรยากาศชิลๆ อยู่ที่ท่าเตียนเลย ตัวร้านเป็นร้านอาหารขนาดเล็ก เรียบง่าย มีเมนูอาหารไทยหลากหลาย ราคาจับต้องได้ ที่โซนริมน้ำจะถูกจัดเป็นมุมที่น่านั่งแบบบาร์ ให้ได้นั่งชิลชมบรรยากาศของแม่น้ำเจ้าพระยา ยิ่งช่วงใกล้ค่ำที่วัดอรุณเปิดไฟคือสวยมากกก

ร้านอาหารมิชลิน ริมแม่น้ำเจ้าพระยา

หน้าหลัก บทความ รายการสั่งซื้อ